header

Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα στη Ρωσία
File Categories:
Χώρα αναφοράς: ΡΩΣΙΚΗ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ
Ημερομηνία: 18/09/2019
Έκδοση: Γραφείο Ο.Ε.Υ. Μόσχας (Αρμοδιότητα και για Λευκορωσία, Ουζμπεκιστάν, Τατζικιστάν, Τουρκμενιστάν)
Κείμενο:

Κατανάλωση

Το 2017 ο όγκος κατανάλωσης ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων ανήλθε σε 97 χιλ. τόνους, (+5% έναντι του 2016)

και το 2018 σε 98 χιλ. τόνους (+1%).

Στην εγχώρια αγορά ξηρών καρπών τα πιο δημοφιλή προϊόντα είναι τα καρύδια, τα φουντούκια, τα κάσιους και τα φιστίκια.

Μέχρι το 2025 αναμένεται αύξηση κατανάλωσης ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων κατά 1-2% ανά έτος.

Το 2025 ο όγκος συνολικής κατανάλωσης εκτιμάται ότι θα ανέλθει σε 110,4 χιλ. τόνους (+14% έναντι του 2017).

Εισαγωγές

Το μερίδιο των εισαγόμενων ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων ανέρχεται σε 89% επί συνόλου αγοράς (συνυπολογιζόμενων των εισαγωγών, εξαγωγών και κατανάλωσης).

Το 2014 η Κίνα και η Χιλή ήταν οι κύριοι προμηθευτές ξηρών καρπών στη Ρωσία.

Τιμές

Το 2018 η μέση τιμή για ξηρούς καρπούς ήταν 442 ρούβλια ή 6,26 ευρώ ανά kg και για αποξηραμένα φρούτα 312 ρούβλια ή 4,42 ευρώ ανά kg.

Το 2018, οι σημαντικότερες ρωσικές μονάδες παραγωγής συσκευασμένων ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων

ήταν η OOO “Moskovskaya orekhovaya kompaniya” (trademarks “Dary prirodi”, “Dzhaz”), η GK “Good-Food”,

η OOO “Orekhprom” (trademarks “Zolotaya zhmenka”, “EM!”, “Russkiye tropiki”, “Tverdy znak”), η OOO “Semushka”,

η OOO “Nika” και η OOO “Thomas Green”.

Πηγή: περιοδικό «Rossiysky prodovolstvenny rinok”, №6 (171) 2018, σελ. 26-27.

 

exports Gefyres Ypourgeio logo 02highrez ktp 1 dark blue el exports