header

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε τώρα για να λαμβάνετε άμεση ενημέρωση!

Ζητήστε τη δική σας προσωποποιημένη ενημέρωση σε ημερήσια, εβδομαδιαία ή μηνιαία βάση.

Τάσεις στη ιταλική αγορά τροφίμων 2021
Κατηγορίες κειμένου:
Χώρα αναφοράς: ΙΤΑΛΙΑ
Ημερομηνία: 03/12/2018
Συναπτόμενο αρχείο: agora food market italy 2021 it.docx
Έκδοση: Γραφείο Ο.Ε.Υ. Ρώμης (Αρμοδιότητα και για Άγιο Μαρίνο)
Πηγή: Statistica
Κείμενο:

Ανά ομάδα βασικών προϊόντων μέγεθος και κατανάλωση στην ιταλική αγορά τροφίμων μέχρι 2021.

Σύμφωνα με έρευνα της εταιρείας Statistica που διεξήχθη το 2017, η εικόνα της αγοράς καταναλωτικών βρώσιμων προϊόντων το 2021, σε σχέση με το 2018, θα κινηθεί, σε ποσοστιαίες μεταβολές, ως εξής:

 

Έσοδα αγοράς καταναλωτικών προϊόντων 2021/2018

Κατά κεφαλήν έσοδα αγοράς καταναλωτικών προϊόντων 2021/2018

Τιμές προϊόντων 2012/2018

Σύνολο

+0,7%

+0,9%

+1,6%

Γαλακτοκομικά

-6,9%

-6,6%

-3,0%

Κρέατα και προϊόντα

+4,1%

+4,4%

-1,1%

Ψαρικά

+1,9%

+2,2%

+2,6%

Φρούτα, λαχανικά

+3,4%

+5,6%

0,0%

Άρτος και προϊόντα

+2,7%

+2,9%

+4,8%

Σνάκς

+1,4%

+1,6%

+5,2%

Η συνολική αγορά καταναλωτικών βρώσιμων προϊόντων εκτιμάται ότι το 2021 θα ανέλθει σε περίπου 85 δις $ (περίπου 75 δις ευρώ με τρέχουσα ισοτιμία), ενώ η ετήσια κατά κεφαλήν δαπάνη για τρόφιμα εκτιμάται σε 1.405 $ ( περίπου 1.240 ευρώ με τρέχουσα ισοτιμία).

Οι στατιστικές παραδοχές της έρευνας είναι ότι ο πληθυσμός της Ιταλίας θα κυμανθεί το 2021 περί τα 60,5 εκατ., ενώ το κατά κεφαλήν ΑΕΠ θα αυξηθεί περίπου 5,2% και η κατά κεφαλή συνολική καταναλωτική δαπάνη θα αυξηθεί περίπου 6,3%.

Βέβαια, δεδομένου ότι η έρευνα διεξήχθη το 2017, δεν έχει ενσωματωθεί η από τα μέσα του 2018 εμφανισθείσα τάση επιβράδυνσης της ανάπτυξης της ιταλικής οικονομίας, η οποία το 2018 αναμένεται να μεγεθυνθεί μόλις περί το 1,2%. Ως εκ τούτου τα ανωτέρω στοιχεία θα πρέπει να αναθεωρηθούν ελαφρά επί τα χείρω, αλλά έχουν φυσικά αξία ως καταγραφή συγκεκριμένων τάσεων.

exports Gefyres Ypourgeio logo 02highrez ktp 1 dark blue el exports