Search

Search Icon

search

header

Εγγραφή στο Newsletter

Εγγραφείτε τώρα για να λαμβάνετε άμεση ενημέρωση!

Ζητήστε τη δική σας προσωποποιημένη ενημέρωση σε ημερήσια, εβδομαδιαία ή μηνιαία βάση.

Ισραηλινό Υπουργείο Υγείας χορηγεί άδεια εμπορίας εργαστηριακού κρέατος σε εταιρεία Aleph Farms του Ισραήλ
Κατηγορίες κειμένου:
Χώρα αναφοράς: ΙΣΡΑΗΛ
Ημερομηνία: 19/01/2024
Έκδοση: Γραφείο Ο.Ε.Υ. Τελ Αβίβ
Πηγή: ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΥΓΕΙΑΣ ΙΣΡΑΗΛ - ΤΥΠΟΣ
Κείμενο:

 

Η ισραηλινή εταιρεία τεχνητής καλλιέργειας κρέατος Aleph Farms ανακοίνωσε ότι έλαβε αρχική έγκριση από το Υπουργείο Υγείας του Ισραήλ προκειμένου προβεί σε εμπορία προϊόντων εργαστηριακού βοείου κρέατος. Το εργαστηριακό κρέας θα παράγεται σε εργαστήρια από κύτταρα καλλιέργειας δίχως να απαιτείται εκτροφή ζώων.

Η διάθεση του εν λόγω προϊόντος στην αγορά αναμένεται περί τα μέσα τρέχοντος έτους, μετά την ολοκλήρωση της έγκρισης της γραμμής παραγωγής του προϊόντος. Ωστόσο, όπως αναφέρει η εταιρεία, το κόστος αγοράς του θα είναι υψηλό, θα διατεθεί αρχικά σε επιλεγμένα εστιατόρια και δεν αναμένει κερδοφορία βραχυπρόθεσμα.

Υπουργείο Υγείας του Ισραήλ, σε ανακοίνωσή του, επεσήμανε ότι το εργαστηριακό βόειο κρέας ορίζεται ως «νέα τροφή» και γι' αυτό απαιτείται μια περίπλοκη διαδικασία έγκρισης. Η ανωτέρω έγκριση έχει χορηγηθεί ως μέρος ενός πιλοτικού προγράμματος για την εξέταση εναλλακτικών πρωτεϊνών, το οποίο υλοποιείται από το Τμήμα Διαχείρισης Κινδύνων σε Τρόφιμα της Υπηρεσίας Τροφίμων του Υπουργείου Υγείας σε συνεργασία με την Αρχή Καινοτομίας.

Σημειώνεται ότι η εταιρεία Aleph Farms ιδρύθηκε στην ισραηλινή θερμοκοιτίδα (start up/incubator) τεχνολογίας τροφίμων «The Kitchen» και έχει συγκεντρώσει ήδη επενδύσεις 140 εκατομμυρίων δολαρίων κυρίως από εταιρείες Peregrine Ventures, Strauss, Millennium Food Tech, την εταιρεία τροφίμων Thai Union και το VisVires New Protein Fund της Σιγκαπούρης το οποίο και επενδύει σε εναλλακτικές πρωτεΐνες.

Σύμφωνα με ανακοινώσεις, ανωτέρω έγκριση εντάσσει το Ισραήλ στη χορεία των πρωτοπόρων κρατών στην παραγωγή και εμπορία καλλιεργημένου βοείου κρέατος ανά την υφήλιο, καθόσον μέχρι σήμερα ανάλογα προϊόντα έχουν εγκριθεί μόνο στη Σιγκαπούρη και στις ΗΠΑ αλλά όχι για βόειο κρέας

exports Gefyres Ypourgeio logo 02highrez ktp 1 dark blue el exports gov