ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ AΡΧΕΙΟΥ

• Καφές, τσάι, ματέ και μπαχαρικά
• Έρευνες Αγοράς - Κλαδικές Μελέτες

Παραγωγή

Το 2017 ο όγκος παραγωγής καφέ ανήλθε σε 42.471 τόνους, αυξημένος κατά 8% έναντι του 2016

και ο όγκος αγοράς (συνυπολογισμένων των εισαγωγών, εξαγωγών και κατανάλωσης) ανήλθε σε 304.482 τόνους.

Εισαγωγές

Την περίοδο 2015-2017 οι εισαγωγές του

μη καβουρντισμένου καφέ με καφεΐνη ανήλθαν σε 448 χιλ. τόνους, αξίας 1,17 δισ. δολ.,

προερχόμενες κυρίως από το Βιετνάμ (31%) και τη Βραζιλία (24%),

του μη καβουρντισμένου καφέ χωρίς καφεΐνη σε 108 τόνους, αξίας 495 χιλ. δολ.,

προερχόμενες κυρίως από την Γουατεμάλα (45%) και την Κολομβία (27%),

του καβουρντισμένου καφέ με καφεΐνη σε 62,4 χιλ. τόνους, αξίας 474 εκ. δολ.,

προερχόμενες κυρίως από την Ιταλία (43%) και τη Γερμανία (24%) και

του καβουρντισμένου καφέ χωρίς καφεΐνη σε 416 τόνους, αξίας 6,8 εκ. δολ.,

προερχόμενες κυρίως από την Ελβετία (62%) και την Ιταλία (29%).

Εξαγωγές

Την περίοδο 2015-2017 οι εξαγωγές του

μη καβουρντισμένου καφέ με καφεΐνη ανήλθαν σε 902 τόνους ,αξίας 3,6 εκ. δολ.,

κατευθυνόμενες κυρίως προς τη Λευκορωσία (39%) και τη Γερμανία (20%),

του μη καβουρντισμένου καφέ χωρίς καφεΐνη σε 17,3 τόνους, αξίας 76,6 χιλ. δολ.,

κατευθυνόμενες κυρίως προς τη Λευκορωσία (77%) και το Καζακστάν (16%),

του καβουρντισμένου καφέ με καφεΐνη σε 15,6 χιλ. τόνους, αξίας 85,5 εκ. δολ.,

κατευθυνόμενες κυρίως προς τη Λευκορωσία (50%) και την Ουκρανία (21%) και

του καβουρντισμένου καφέ χωρίς καφεΐνη σε 341 τόνους, αξίας 656 χιλ. δολ.,

κατευθυνόμενες κυρίως προς το Τουρκμενιστάν (76%) και το Καζακστάν (11%).

Τιμές

Η μέση τιμή το 2017 για καφέ σε κόκκους και σε σκόνη ανήλθε σε 1.011,22 ρούβλια (περίπου 14,20 ευρώ) ανά kg

ενώ το 2018 η τιμή μειώθηκε σε 988,83 ρούβλια (περίπου 13,88 ευρώ) ανά kg.

Πηγή: περιοδικό «Rossiysky prodovolstvenny rinok”, №6 (171) 2018, σελ. 40-41.